A dieta do Dr. Oz da Oprah

Os norte-americanos Mehmet Oz e Michael Roizen, médicos da Oprah Winfrey e presença assídua no seu talkshow, juntaram esforços e conhecimentos para lançarem o livro “YOU – A Sua Dieta”. Um manual de instruções para ter um corpo ideal, com resultados garantidos em apenas duas semanas e uma nova forma de comer que vai durar uma vida.

A proposta é perder cinco centímetros na cintura em apenas quinze dias, sem sacrifícios, criando novos hábitos alimentares e de exercício físico para toda a vida. Como? Mehmet Oz, cardiologista, e Michael Roizen, especialista em medicina interna, defendem que é mais importante vigiar os centímetros da cintura do que contar calorias e estar constantemente em cima da balança para ver quanto peso é que já perdemos. As atenções devem estar centradas na zona abdominal porque é aí que se acumula a maior parte da gordura e a mais prejudicial para a nossa saúde, com graves riscos cardiovasculares associados.

Os gurus desta fórmula, que uma vez aprendida torna-se num verdadeiro estilo de vida, explicam que é muito importante conhecermos, a fundo, o funcionamento do nosso organismo. Se percebermos de que forma a química do cérebro influencia os nossos impulsos ou a relação que existe entre o estômago e a mente, vamos poder emagrecer com bom senso e sem sofrimento. Seguindo este raciocínio, os autores do livro “YOU – A Sua Dieta” explicam ainda porque é que grande parte das dietas rigorosas não consegue produzir os resultados desejados.

Mehmet Oz e Michael Roizen vão ainda mais longe ao argumentarem que quem quer perder peso não pode contar apenas com a sua força de vontade (apesar da sua relevância óbvia!) e insistem numa “reprogramação” e até “automatização” dos alimentos consumidos. O que querem dizer com isto? Numa fase inicial comer literalmente a mesma coisa todos os dias ao pequeno-almoço, almoço e lanche, sendo o jantar a refeição onde se pode variar. Este sistema permite um maior auto-conhecimento dos sinais que o nosso corpo emite relativamente à alimentação e torna-se uma dieta muito mais fácil de cumprir.

Para além dos benefícios do exercício físico, que os médicos também fazem questão de explorar no seu livro, Mehmet Oz e Michael Roizen escrevem ainda sobre os “apetites emocionais” – muitas vezes não comemos porque sentimos fome, mas simplesmente porque estamos stressados, deprimidos, sozinhos ou porque alguém à nossa beira está a comer uma bola de berlim e resolvemos fazer-lhe companhia. A dupla por de trás desta dieta, que já foi apelidada pelos media como “mágica”, alerta que é absolutamente crucial controlarmos as emoções, principalmente se queremos emagrecer.

De fácil leitura, as páginas do livro “YOU – A Sua Dieta” estão recheadas de explicações simples e directas, pinceladas ainda com uma boa dose de humor. Para além de várias dicas para pôr em prática antes, durante e depois das refeições, Mehmet Oz e Michael Roizen apresentam sugestões para quando tem de comer fora e elaboram a lista de compras que deve levar sempre consigo ao supermercado. E, claro, não podiam faltar diversos menus saudáveis para ajudá-lo a atingir e manter o seu peso ideal um dia de cada vez!

O livro “YOU – A Sua Dieta”, que é o segundo de uma colecção dedicada à saúde, já vendeu mais de 3 milhões de exemplares nos Estados Unidos. Editado em Portugal pela Lua de Papel, em 2008.

Os Exercícios da Dieta do Dr. Oz
Na primeira fase deste programa devemos aumentar, o máximo possível, a nossa actividade funcional. Devemos caminhar pelo menos 30 minutos diários que poderão ser repartidos em duas partes de 15 minutos ou três partes de 10 minutos. Ao movimentarmo-nos um pouco mais, diariamente, aumentamos a eficiência do nosso metabolismo. A caminhada deve ser feita a um ritmo que dê para falar mas que seja difícil manter uma conversa. Quando este objectivo fizer parte da rotina diária, e só nessa altura, devemos adicionar outro tipo de exercícios como aeróbios ou treinos musculares ou ainda alternar a caminhada com corrida, até conseguirmos correr esses 30 minutos, o que acontecerá nas próximas fases deste programa.

Nesta fase inicial precisamos de preparar o nosso corpo para o exercício mais rigoroso que iremos realizar mais à frente. Devemos tentar aumentar a nossa flexibilidade, o equilíbrio e a nossa coordenação motora, assim como a nossa força muscular na zona dos abdominais, costas, ombros e pernas. Devemos, por isso, começar a fazer alguns abdominais em casa, diariamente. Os músculos da zona abdominal são os mais importantes que se podem treinar. Antes de todos os outros, estes devem estar fortes pois a zona abdominal é muito importante para o equilíbrio de todo o corpo. Assim, quando temos bons abdominais, torna-se mais seguro e mais eficiente elevar pesos como qualquer outra actividade física.
Para fazermos abdominais não precisamos de elevar os ombros muito acima do solo, necessitamos apenas de elevá-los a cerca de 15 a 20 centímetros (corresponde sensivelmente à nossa palma da mão aberta) do chão, enquanto permanecemos com os joelhos dobrados. Esta técnica evita grandes esforços na zona das costas ou tensão nos músculos da zona da bacia.

Ideias para aumentarmos o exercício funcional nosso dia-a-dia:
-Esconder o controlo da tv, da aparelhagem, etc.
-Sempre que possível, caminhar em vez de dirigir.
-Usar escadas em vez do elevador.
-Andar de bicicleta.
-Pular corda.
-Fazer jardinagem.
-Lavar o carro.
-Polir o chão da casa.
-Organizar e fazer uma grande limpeza a cada divisão da casa.
-Correr no mesmo lugar.
-Passear.

Adicionalmente, lembrei-me que existe uma colecção de exercícios físicos para se fazer em casa e disponíveis na net, sem ser por isso necessário ir até ao ginásio, com duração de apenas 10 ou 15 minutos, já não me lembro bem, aconselhados pelo Dr. Oz. Estes exercícios estão agrupados por nível de dificuldade, sendo o ideal começar pelo primeiro nível e só quando fizermos todos os exercícios sem nenhum esforço então passar para o nível seguinte. Nesta primeira fase podem ser feitos 3 vezes por semana.

Os links do exercícios de primeiro, segundo e terceiro grau de dificuldade, são, respectivamente:
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Estes exercícios correspondem ao programa de dieta do livro "You: A Sua Dieta" de Dr. Oz e de Dr. Michael Roizen e todos os downloads são gratuitos.
Vale mesmo a pena! São exercícios fáceis, não necessitam de instrumentos adicionais e não ocupam muito tempo. Acho que o ideal seriam fazê-los logo pela manhã, após sairmos da cama. Mas cada pessoa deve fazê-los na hora que lhe der mais jeito para fazê-los realmente.

Turbine a sua dieta: http://www.youtube.com/watch?v=cAkusF1S584