DIETAS DA MODA - COLETÂNEA

A dieta da USP recomenda baixo consumo de alimentos que contenham carboidratos e aumento dos itens ricos em proteínas e gorduras. O programa inicial tem duração de sete dias, após esse período é indicada uma pausa de pelo menos um dia, comer o que tiver vontade e retomar o cardápio de novo por mais sete dias. As quantidades não são controladas. Água, café sem açúcar (pode usar adoçante) e chás estão liberados. Nem lanches intermediários nem ceia são permitidos.
A falta de carboidratos, ou de glicose, acelera a queima de gorduras, pois a partir do momento em que não há glicose disponível, o metabolismo desvia a gordura e as proteínas armazenadas para serem queimadas, fornecendo energia, o problema é que o músculos são queimados junto, o que pode retardar o metabolismo.
Essa dieta não tem nada a ver com a Universidade de São Paulo (USP), não se sabe o porquê do nome.


A dieta ortomolecular tem como principal objetivo desintoxicar o organismo e oferecer a ele tudo que está em falta, prezando o equilíbrio nutricional e energético, balanceando grãos para dar energia, proteínas e vegetais que fornecem nutrientes essenciais para o organismo. São feitos exames físicos e laboratoriais para definir o que deve ser alterado na alimentação. Esta dieta prioriza alimentos antioxidantes, de preferência frescos e orgânicos. Além disso, a água deve ser tomada o dia todo


A dieta funcional pretende corrigir maus costumes, e equilibrar o organismo para suprir carências, eliminar excessos e intensificar bons hábitos à mesa. A dieta propõe também melhorar a qualidade do paladar, que pode ter sido modificado pelos alimentos industrializados. A dieta prega ingerir diariamente vegetais variados, fibras solúveis e insolúveis, alimentos ricos em ômega 3, gorduras monoinsaturada, além de prebióticos (banana, cebola, alho, alcachofra, aspargos, beterraba, tomate) e probióticos (leite fermentado). Esta dieta promove uma perda de peso gradativa e lenta, já que não faz restrição calórica severa


A ideia da dieta do mediterrâneo é adotar um regime alimentar equilibrado. Embora seja possível comer de tudo, uma coisa deve ser entendida: a dose faz o veneno. Todo alimento, mesmo de qualidade, se utilizado de forma exagerada, só pode causar danos


Na dieta do tipo sanguíneo há alimentos que estimulam o aumento e a perda de peso dependendo do tipo de sangue da pessoa


A principal indicação da dieta dos shakes, tanto os prontos quanto os caseiros, é substituir uma ou mais refeições por dia, a fim de acelerar o metabolismo e promover a perda de peso. A quantidade de substituições varia de acordo com o peso que se pretende perder, porém, os profissionais da área de nutrição indicam que se troque apenas uma refeição principal (o ideal é escolher aquela em que se come mais) e um lanche, no máximo


Dieta do baixo índice glicêmico estimula o consumo de alimentos que não elevam o nível de glicose no sangue, ou seja, carboidratos com índice glicêmico baixo (conhecidos também como carboidratos complexos - que liberam pouco açúcar no sangue) como farinha de trigo integral, aveia, soja, legumes, frutas e vegetais; no lugar de açúcar refinado, arroz e farinhas brancas, refrigerantes, mel e batata ? esses últimos contêm os chamados carboidratos simples


Dieta de South Beach não restringe total ou parcialmente nem um grupo de alimentos, com exceção das duas primeiras semanas. Ela não elimina totalmente carboidratos nem gorduras e não restringe as quantidades. Ela propõe identificar os bons e maus carboidratos e proteínas


A dieta de Beverly Hills se vale da reação química natural dos alimentos para fazer a pessoa perder peso. Nos primeiros dez dias só é permitido comer frutas


A dieta meta real é um método de aprendizado alimentar para distinguir a fome física, que é provocada por uma necessidade orgânica real pelo alimento, da psicológica, aquela que faz a gente assaltar a geladeira porque está infeliz


A dieta da lua baseia-se na ingestão apenas de líquidos com baixo teor de calorias, por 24h, nos dias de mudanças das fases da lua


A dieta da sopa tem como proposta substituir até duas refeições principais durante sete dias, no máximo, por sopas com legumes e vegetais. Eles não devem ser batidos no liquidificador, pois facilita a digestão e a pessoa pode sentir fome rapidamente


As dietas de baixo consumo de carboidratos têm como prioridade no cardápio carnes, queijos, ovos, peixes, soja e feijão


A dieta dos vigilantes do peso é baseada em reuniões semanais com a proposta de que os integrantes adotem um estilo de vida que combine hábitos saudáveis de alimentação e a prática de exercícios físicos


Contar calorias por meio de pontos é a ideia da dieta dos pontos. O objetivo é somar o que se come o dia inteiro atingindo sua meta de pontos diários que varia de acordo com peso, altura, sexo, idade e o nível de exercícios físicos que a pessoa pratica


Consumir alimentos a cada 3 horas é a prerrogativa da dieta das 3 horas, que compreende as três principais refeições e três lanches (manhã, tarde e ceia). Assim, sempre alimentado você não exagera nas refeições


O principal conceito da dieta dissociada é não combinar proteína animal e carboidrato na mesma refeição. No almoço, deve-se priorizar alimentos ricos em carboidratos, como massas


A popular dieta do Dr. Atkins que ficou conhecida como a dieta da proteína tem como principal meta restringir severamente a ingestão do carboidrato em todas as refeições e priorizar o consumo de proteínas, ou seja, alimentos de origem animal como carnes, ovos, peixes, bacon, embutidos, queijos amarelos


Dieta pós-festas ou desintoxicante não é feita necessariamente com o objetivo de perder peso, apesar de poder ter esse efeito. Ela é usada principalmente para eliminar os excessos cometidos nos eventos sociais, como abuso de álcool e comidas calóricas


PARA SABER MAIS SOBRE CADA DIETA ACESSE: